cytoplasme
Définition
Le cytoplasme est la substance fondamentale qui remplit l'intérieur d'une cellule, délimitée par la membrane plasmique. C'est un milieu semi-liquide, de consistance gélatineuse, dans lequel baignent tous les organites cellulaires (comme les mitochondries, le réticulum endoplasmique ou les ribosomes) à l'exception du noyau. Il est principalement composé d'eau (environ 70%), de sels minéraux, de protéines, de lipides et de glucides. Le cytoplasme est le siège de la majorité des réactions chimiques essentielles à la vie de la cellule, comme la glycolyse (première étape de la respiration cellulaire) ou la synthèse des protéines. Il permet également le déplacement des organites et le transport des molécules. Chez les cellules eucaryotes (comme les cellules animales et végétales), il entoure le noyau. Chez les cellules procaryotes (comme les bactéries), qui n'ont pas de noyau, il contient directement le matériel génétique.
Définition simple
Le cytoplasme est la substance gélatineuse à l'intérieur d'une cellule. Il contient l'eau, les nutriments et les petites usines (organites) qui permettent à la cellule de fonctionner et de vivre. C'est là que se passent la plupart des réactions chimiques importantes.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Dans une cellule de muscle, le cytoplasme est riche en mitochondries pour produire l'énergie nécessaire à la contraction."
- •"Lors de la division cellulaire, le cytoplasme se partage entre les deux nouvelles cellules filles."
- •"Les chloroplastes, qui permettent la photosynthèse chez les plantes, sont des organites situés dans le cytoplasme des cellules végétales."
💡À retenir
Il est important de ne pas confondre le cytoplasme avec le cytosol. Le cytosol est uniquement la partie liquide du cytoplasme, comme le 'bouillon' dans lequel baignent les organites. Le cytoplasme, lui, désigne l'ensemble : le cytosol + tous les organites qu'il contient (sauf le noyau). C'est un milieu dynamique et organisé, essentiel au métabolisme cellulaire.
