📦Nom féminin//dɛ̃d//courant

dindes

#animal#agriculture#cuisine

Définition

Les dindes sont des oiseaux de basse-cour de grande taille, appartenant à la famille des Meleagrididae. Principalement élevées pour leur viande, elles sont reconnaissables à leur plumage souvent brunâtre ou blanc, leur caroncule rouge (peau pendante au niveau de la tête et du cou) et leur comportement grégaire. La dinde désigne spécifiquement la femelle, tandis que le mâle est appelé dindon. Originaires d'Amérique, ces volatiles ont été domestiqués et introduits en Europe après les voyages de Christophe Colomb. Leur élevage est particulièrement important en période de fêtes, comme Noël ou Thanksgiving, où la dinde rôtie est un plat traditionnel. Au-delà de l'aspect culinaire, les dindes sont des animaux sociaux qui communiquent par des gloussements et des cris distinctifs. Leur intelligence et leur curiosité en font parfois des animaux de compagnie dans les fermes pédagogiques.

Définition simple

Une dinde est un gros oiseau de ferme, souvent élevé pour sa viande. C'est la femelle du dindon. On la reconnaît à sa tête rouge et sans plumes. Beaucoup de familles en mangent rôtie pour les grandes fêtes.

✏️Exemples d'utilisation

  • "Pour le réveillon de Noël, nous avons mangé une délicieuse dinde aux marrons."
  • "Dans la ferme, les dindes gloussent et picorent le grain dans la cour."
  • "L'éleveur a séparé les dindons des dindes pour éviter les bagarres."

💡À retenir

Il est important de distinguer la dinde (femelle) du dindon (mâle), ce dernier étant généralement plus gros et doté d'une caroncule plus imposante. L'expression "être une dinde" dans le langage familier, qui signifie être une personne naïve ou stupide, tire son origine d'une vieille croyance erronée sur la prétendue bêtise de cet oiseau. En réalité, les dindes sont des animaux adaptatifs et sociaux. Leur domestication a grandement modifié leur apparence par rapport à leurs ancêtres sauvages, les dindons ocellés d'Amérique centrale.

Étymologie

Le mot "dinde" apparaît au XVIe siècle sous la forme "coq d'Inde" ou "poule d'Inde", car les Européens pensaient que ce volatile venait des Indes occidentales (les Amériques). Le terme s'est progressivement simplifié en "dinde" pour désigner la femelle, tandis que "dindon" désigne le mâle. Cette origine témoigne des grandes découvertes géographiques de l'époque.

💬 Exemples d'utilisation

1

"Pour le réveillon de Noël, nous avons mangé une délicieuse dinde aux marrons."

2

"Dans la ferme, les dindes gloussent et picorent le grain dans la cour."

3

"L'éleveur a séparé les dindons des dindes pour éviter les bagarres."

💡 À retenir

Il est important de distinguer la dinde (femelle) du dindon (mâle), ce dernier étant généralement plus gros et doté d'une caroncule plus imposante. L'expression "être une dinde" dans le langage familier, qui signifie être une personne naïve ou stupide, tire son origine d'une vieille croyance erronée sur la prétendue bêtise de cet oiseau. En réalité, les dindes sont des animaux adaptatifs et sociaux. Leur domestication a grandement modifié leur apparence par rapport à leurs ancêtres sauvages, les dindons ocellés d'Amérique centrale.

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