muriatique
Définition
L'adjectif "muriatique" est un terme historique de chimie, principalement utilisé entre le XVIIIe et le début du XIXe siècle. Il qualifiait ce qui était en relation avec le sel marin (chlorure de sodium) ou avec l'acide dérivé de ce sel. Ainsi, on parlait d'« acide muriatique » pour désigner ce que nous appelons aujourd'hui l'acide chlorhydrique (HCl), un acide fort, corrosif et très soluble dans l'eau. Cet acide était souvent obtenu par l'action de l'acide sulfurique sur le sel marin. Le terme s'appliquait aussi aux sels formés avec cet acide, les « muriates », aujourd'hui nommés chlorures (comme le chlorure de sodium NaCl, ou le chlorure de potassium KCl). L'utilisation de "muriatique" a décliné après que le chimiste Humphry Davy a démontré en 1810 que l'acide muriatique contenait un nouvel élément chimique, qu'il nomma « chlore ». Cette découverte a conduit à renommer l'acide et ses sels en fonction de cet élément, rendant le terme "muriatique" obsolète.
Définition simple
« Muriatique » est un vieux mot de chimie qui veut dire "qui a un rapport avec le sel de mer". On l'utilisait surtout pour parler de l'acide chlorhydrique, qu'on appelait "acide muriatique".
✏️Exemples d'utilisation
- •"Dans les vieux manuels de chimie, on peut lire : "L'acide muriatique attaque facilement les métaux comme le zinc.""
- •"Lavoisier, dans ses travaux du XVIIIe siècle, étudiait les propriétés de l'acide muriatique."
- •"Le terme désuet 'muriate de potasse' désigne en réalité le chlorure de potassium, un engrais courant."
💡À retenir
Bien que le mot "muriatique" ne soit plus utilisé dans la science actuelle, le rencontrer est intéressant pour comprendre l'évolution du langage scientifique. Il montre comment les découvertes (comme celle du chlore) changent la façon de nommer les choses. Le remplacer par "chlorhydrique" ou "chlorure" permet une classification plus logique et internationale des composés chimiques, basée sur les éléments qui les constituent. C'est un bon exemple de comment la précision scientifique fait évoluer le vocabulaire.
