chlorure
Définition
Un chlorure est un composé chimique qui résulte de la combinaison du chlore (un élément chimique de symbole Cl) avec un autre élément ou radical. Dans la plupart des cas, il s'agit d'un sel où le chlore se trouve sous sa forme ionique chargée négativement (Cl⁻), appelée ion chlorure. Cet ion s'associe généralement à un ion positif (cation) comme le sodium (Na⁺), le potassium (K⁺) ou le calcium (Ca²⁺) pour former des composés neutres. Les chlorures sont très répandus dans la nature, notamment dans l'eau de mer (sous forme de chlorure de sodium, NaCl, le sel de table) et dans de nombreux minéraux. Ils sont généralement solubles dans l'eau et conduisent l'électricité lorsqu'ils sont dissous, car ils se séparent en ions libres. Certains chlorures ont des usages domestiques (sel alimentaire, eau de Javel), industriels (production de plastiques, traitement des métaux) ou biologiques (le chlorure est essentiel au fonctionnement des cellules nerveuses et musculaires).
Définition simple
Un chlorure est un composé chimique formé avec du chlore. Le plus connu est le chlorure de sodium, qui est le sel de cuisine. On le trouve aussi dans l'eau de mer et il est important pour le corps.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Le chlorure de sodium (NaCl) est utilisé pour assaisonner les aliments."
- •"L'eau de mer contient environ 19 g/L de chlorures, principalement du chlorure de sodium."
- •"L'acide chlorhydrique (HCl) se dissocie dans l'eau en ions H⁺ et Cl⁻ (ions chlorure)."
💡À retenir
Il est important de distinguer le chlore élémentaire (Cl₂), un gaz toxique vert-jaune, des chlorures qui sont généralement des solides stables et souvent inoffensifs. La transformation du chlore en ion chlorure lui fait perdre ses propriétés dangereuses. En chimie, le test de reconnaissance des ions chlorure utilise le nitrate d'argent : il forme un précipité blanc qui noircit à la lumière. Les chlorures jouent un rôle crucial dans l'équilibre hydrique des organismes vivants et dans la transmission de l'influx nerveux.
