📦Nom féminin//bɔ.le//courant

bolée

#gastronomie#normandie#récipient

Définition

Une bolée est un récipient traditionnel en céramique, généralement sans anse, de forme hémisphérique ou légèrement évasée, utilisé principalement pour servir des boissons. Le terme désigne à la fois le contenant et la quantité de liquide qu'il peut contenir. Historiquement et régionalement, la bolée est particulièrement associée à la Normandie où elle est le récipient emblématique pour déguster le cidre, souvent servi frais lors des repas ou des fêtes traditionnelles. Au-delà de cette spécialité, le mot peut s'employer pour désigner le contenu d'un bol de manière générale (une bolée de soupe, de café au lait). Son usage évoque souvent une dimension conviviale, rustique ou traditionnelle. La bolée se distingue du simple bol par son caractère culturel et régional marqué, notamment dans le contexte normand.

Définition simple

Une bolée est un grand bol, souvent en terre cuite, utilisé surtout en Normandie pour boire du cidre. Ça désigne aussi la quantité de boisson qu'il contient.

✏️Exemples d'utilisation

  • "Les convives ont trinqué avec une bolée de cidre brut."
  • "La serveuse apporta une bolée de soupe fumante sur la table."
  • "Dans cette ferme-auberge, le cidre est servi dans des bolées en grès traditionnelles."

💡À retenir

Le mot "bolée" illustre comment un objet du quotidien peut acquérir une forte identité culturelle régionale. En Normandie, la bolée de cidre n'est pas qu'un récipient : c'est un symbole du patrimoine, des repas partagés et des traditions agricoles. Son utilisation spécifique pour le cidre (par opposition au vin ou à la bière servis dans d'autres verres) montre comment la culture matérielle (les objets) s'adapte aux productions locales. Le terme passe facilement du contenant au contenu, suivant une logique linguistique courante.

Étymologie

Le mot "bolée" vient du terme "bol", lui-même issu du latin "bollum" (récipient rond). En ancien français, "bol" désignait un vase hémisphérique. Le suffixe "-ée" indique la quantité que peut contenir ce récipient, suivant un modèle courant en français (comme dans "cuillerée", "assiettée").

💬 Exemples d'utilisation

1

"Les convives ont trinqué avec une bolée de cidre brut."

2

"La serveuse apporta une bolée de soupe fumante sur la table."

3

"Dans cette ferme-auberge, le cidre est servi dans des bolées en grès traditionnelles."

💡 À retenir

Le mot "bolée" illustre comment un objet du quotidien peut acquérir une forte identité culturelle régionale. En Normandie, la bolée de cidre n'est pas qu'un récipient : c'est un symbole du patrimoine, des repas partagés et des traditions agricoles. Son utilisation spécifique pour le cidre (par opposition au vin ou à la bière servis dans d'autres verres) montre comment la culture matérielle (les objets) s'adapte aux productions locales. Le terme passe facilement du contenant au contenu, suivant une logique linguistique courante.

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