bolées
Définition
Une bolée est un récipient traditionnel en céramique, grès ou bois, de forme hémisphérique et sans anse, utilisé principalement en Normandie et en Bretagne pour servir le cidre. Ce terme désigne à la fois le contenant et son contenu. La bolée se caractérise par sa forme évasée qui permet de libérer les arômes du cidre et par son épaisseur qui maintient la boisson fraîche. Historiquement, chaque ferme possédait ses propres bolées, souvent décorées de motifs régionaux. Aujourd'hui, ce mot s'emploie aussi pour désigner la quantité de cidre contenue dans ce récipient, généralement entre 10 et 15 centilitres. La bolée fait partie du patrimoine culturel normand et reste indissociable des crêperies et des fêtes traditionnelles.
Définition simple
Une bolée est une grande tasse sans anse en céramique ou en bois utilisée en Normandie pour boire du cidre. Ça désigne aussi la quantité de cidre qu'elle contient.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Le serveur apporta deux bolées de cidre brut à notre table de la crêperie."
- •"Ma grand-mère normande conserve une collection de bolées anciennes aux motifs bleus traditionnels."
- •"Pour la fête du village, ils ont servi plus de trois cents bolées de cidre artisanal."
💡À retenir
Le mot "bolée" illustre comment un objet du quotidien peut devenir un symbole culturel régional. Son usage dépasse la simple fonction utilitaire pour s'inscrire dans des traditions gastronomiques et sociales. La forme spécifique de la bolée n'est pas anodine : elle influence l'expérience de dégustation du cidre. Ce terme montre aussi comment la langue française intègre et conserve des régionalismes qui enrichissent son vocabulaire.
