brème
Définition
La brème est un poisson d'eau douce de la famille des Cyprinidés, commun dans les rivières, les lacs et les étangs d'Europe. Reconnaissable à son corps haut et comprimé latéralement, elle présente une coloration argentée à brunâtre avec des reflets cuivrés. Sa bouche est petite et protractile (qui peut se projeter vers l'avant), adaptée pour fouiller la vase à la recherche de nourriture. La brème commune (Abramis brama) peut mesurer jusqu'à 80 cm et peser plusieurs kilogrammes. C'est un poisson grégaire qui vit en bancs, souvent près du fond où il se nourrit principalement de vers, de larves d'insectes, de crustacés et de débris végétaux. Sa nage est lente et paisible. La brème joue un rôle écologique important dans les écosystèmes aquatiques en remuant les sédiments et en participant aux chaînes alimentaires. Elle est également appréciée par certains pêcheurs sportifs, bien que sa chair soit souvent considérée comme fade et pleine d'arêtes.
Définition simple
La brème est un poisson d'eau douce au corps plat et argenté qui vit en groupe dans les rivières et les lacs. Elle se nourrit au fond de l'eau en fouillant la vase avec sa petite bouche. C'est un poisson commun en Europe.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Les pêcheurs ont capturé une belle brème de deux kilogrammes dans l'étang communal."
- •"En observant le lac, on pouvait voir un banc de brèmes se déplacer lentement près de la berge."
- •"La brème fouille inlassablement la vase à la recherche de larves de chironomes."
💡À retenir
Il existe plusieurs espèces de brèmes, dont la brème commune et la brème bordelière. Ces poissons sont souvent confondus avec le gardon ou le rotengle, mais leur corps est plus haut. Les brèmes préfèrent les eaux calmes et peu profondes avec un fond vaseux. Leur reproduction a lieu au printemps lorsque la température de l'eau atteint environ 12°C. Les femelles pondent des centaines de milliers d'œufs qui adhèrent aux végétaux aquatiques.
