📦Nom féminin/kɥij.ʁe/courant

cuillerées

#mesure#culinaire#quantité

Définition

Une cuillerée est une unité de mesure approximative correspondant à la quantité de matière (généralement liquide, pâteuse ou granuleuse) que peut contenir une cuiller. Au pluriel, "cuillerées" désigne plusieurs de ces unités de mesure. Cette mesure n'est pas standardisée et varie selon la taille de la cuiller utilisée (cuiller à soupe, cuiller à café, cuiller à dessert). En cuisine, on précise souvent "cuillerée à soupe" (environ 15 ml) ou "cuillerée à café" (environ 5 ml) pour plus de précision. Le terme s'emploie principalement dans des contextes culinaires, médicaux (pour les sirops) ou domestiques pour indiquer des quantités. Il peut aussi s'utiliser de façon figurative pour évoquer une quantité indéterminée mais significative de quelque chose.

Définition simple

Une cuillerée, c'est la quantité d'un aliment ou d'un liquide qui tient dans une cuiller. Quand on dit "cuillerées" au pluriel, ça veut dire plusieurs fois cette quantité. C'est souvent utilisé dans les recettes de cuisine.

✏️Exemples d'utilisation

  • "La recette demande trois cuillerées d'huile d'olive."
  • "Prends deux cuillerées de sirop contre la toux trois fois par jour."
  • "Il a ajouté plusieurs cuillerées de sucre dans son café."

💡À retenir

Le terme "cuillerées" illustre comment le français crée des unités de mesure à partir d'objets du quotidien. Contrairement aux mesures précises comme le litre ou le gramme, les cuillerées restent pratiques pour les estimations rapides. Attention à ne pas confondre avec "cuillères" qui désigne les ustensiles eux-mêmes, alors que "cuillerées" se réfère aux quantités qu'elles contiennent. Cette distinction est importante pour bien comprendre les consignes, notamment en cuisine ou en chimie.

Étymologie

Le mot "cuillerée" dérive de "cuiller" (du latin "cochleare", petite cuiller), avec l'ajout du suffixe "-ée" qui indique une quantité contenue dans quelque chose. Ce suffixe est courant en français pour former des noms de mesure (ex: poignée, bouchée). Le pluriel "cuillerées" suit la règle générale des noms en "-ée" qui prennent un "s" au pluriel.

💬 Exemples d'utilisation

1

"La recette demande trois cuillerées d'huile d'olive."

2

"Prends deux cuillerées de sirop contre la toux trois fois par jour."

3

"Il a ajouté plusieurs cuillerées de sucre dans son café."

💡 À retenir

Le terme "cuillerées" illustre comment le français crée des unités de mesure à partir d'objets du quotidien. Contrairement aux mesures précises comme le litre ou le gramme, les cuillerées restent pratiques pour les estimations rapides. Attention à ne pas confondre avec "cuillères" qui désigne les ustensiles eux-mêmes, alors que "cuillerées" se réfère aux quantités qu'elles contiennent. Cette distinction est importante pour bien comprendre les consignes, notamment en cuisine ou en chimie.

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