cultivable
Définition
L'adjectif "cultivable" qualifie une terre, un sol ou une surface qui présente les conditions nécessaires pour être travaillé et exploité en agriculture, c'est-à-dire pour y faire pousser des plantes utiles (céréales, légumes, fruits, etc.). Pour qu'une terre soit considérée comme cultivable, elle doit généralement réunir plusieurs caractéristiques : une composition du sol adaptée (ni trop sableuse, ni trop argileuse), une profondeur suffisante pour les racines, une certaine fertilité (présence de nutriments), un accès à l'eau (par la pluie ou l'irrigation), et une pente pas trop accentuée. La notion de cultivable est donc relative et dépend à la fois des propriétés naturelles du sol et des techniques agricoles disponibles. Elle s'oppose aux terres dites "incultes" ou "incultivables", comme les déserts, les marécages, les zones rocheuses ou les pentes trop raides. En géographie et en économie, la surface cultivable d'un pays est un indicateur important de son potentiel agricole.
Définition simple
Une terre cultivable est une terre où l'on peut faire pousser des plantes pour se nourrir. Il faut qu'elle soit assez bonne, pas trop pierreuse, et qu'elle ait de l'eau.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Cette plaine alluviale est très cultivable grâce à son sol fertile et profond."
- •"Les zones montagneuses aux pentes abruptes sont souvent peu cultivables."
- •"Les agriculteurs cherchent à améliorer leurs parcelles pour les rendre plus cultivables."
💡À retenir
Il est important de distinguer "cultivable" (qui a le potentiel d'être cultivé) de "cultivé" (qui est actuellement exploité). Une terre peut être cultivable mais laissée en jachère ou en forêt. De plus, avec les progrès techniques (irrigation, engrais, terrassement), certaines terres autrefois incultivables peuvent le devenir. La préservation des terres cultivables est un enjeu écologique majeur face à l'urbanisation et à la dégradation des sols.
