📦Nom masculin//de.ʒœ.ne//frequent

déjeuners

#alimentation#quotidien#repas

Définition

Le mot "déjeuners" est le pluriel du nom masculin "déjeuner". Il désigne principalement les repas pris en milieu de journée, généralement entre 12h et 14h, qui constituent le deuxième repas principal de la journée dans la culture française contemporaine. Sur le plan nutritionnel, un déjeuner équilibré comprend souvent des protéines (viande, poisson, œufs), des légumes, des féculents et un produit laitier. Au-delà de sa fonction biologique, le déjeuner possède une dimension sociale importante : c'est un moment de pause dans la journée de travail ou scolaire, un temps de partage en famille ou entre collègues. Dans certains contextes, le terme peut aussi désigner des repas plus formels ou d'affaires organisés à cette heure. Historiquement, le sens du mot a évolué : il désignait autrefois le premier repas (comme en témoigne le "petit déjeuner"), avant de se spécialiser pour le repas de midi.

Définition simple

Un déjeuner est le repas qu'on mange à midi. C'est souvent le moment où on se retrouve à la cantine ou en famille pour manger et faire une pause dans la journée.

✏️Exemples d'utilisation

  • "Les déjeuners à la cantine du collège sont souvent bruyants mais conviviaux."
  • "Pour ses réunions importantes, l'entreprise organise des déjeuners d'affaires au restaurant."
  • "Pendant les vacances, nous prenons des déjeuners en famille sur la terrasse."

💡À retenir

Il est intéressant de noter que l'usage du mot "déjeuner" varie selon les régions francophones. En Belgique, en Suisse et au Québec, "dîner" désigne souvent le repas de midi, tandis que "déjeuner" garde son sens originel de premier repas. Cette variation illustre comment les mots évoluent différemment selon les communautés linguistiques. Le déjeuner reflète également des habitudes culturelles : sa durée, sa composition et son importance sociale diffèrent selon les pays.

Étymologie

Le mot "déjeuner" vient du latin "disjejunare", qui signifie littéralement "rompre le jeûne" (dis- = rompre, jejunus = jeûne). À l'origine, il désignait le premier repas de la journée. Au fil du temps, en France, son sens a évolué pour désigner le repas de midi, tandis que le "petit déjeuner" a pris la place du premier repas.

💬 Exemples d'utilisation

1

"Les déjeuners à la cantine du collège sont souvent bruyants mais conviviaux."

2

"Pour ses réunions importantes, l'entreprise organise des déjeuners d'affaires au restaurant."

3

"Pendant les vacances, nous prenons des déjeuners en famille sur la terrasse."

💡 À retenir

Il est intéressant de noter que l'usage du mot "déjeuner" varie selon les régions francophones. En Belgique, en Suisse et au Québec, "dîner" désigne souvent le repas de midi, tandis que "déjeuner" garde son sens originel de premier repas. Cette variation illustre comment les mots évoluent différemment selon les communautés linguistiques. Le déjeuner reflète également des habitudes culturelles : sa durée, sa composition et son importance sociale diffèrent selon les pays.

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