fruitée
Définition
L'adjectif "fruitée" qualifie quelque chose qui possède les caractéristiques d'un fruit, principalement en termes de goût, d'odeur ou parfois d'apparence. En gastronomie, il décrit souvent une saveur sucrée, acidulée ou parfumée rappelant un fruit spécifique (comme une note fruitée de fraise ou de citron) ou les fruits en général. Il peut s'appliquer à des aliments, des boissons (comme un vin fruité, un soda fruité), des parfums, ou même de manière métaphorique à des couleurs vives ou à une ambiance joyeuse. Dans le langage courant, une sensation fruitée évoque la fraîcheur, la naturalité et souvent une certaine douceur agréable. L'adjectif s'utilise presque exclusivement au féminin lorsqu'il accorde avec un nom féminin, mais il existe aussi la forme masculine "fruité".
Définition simple
Quelque chose qui a le goût ou l'odeur d'un fruit, comme un bonbon, une boisson ou un parfum. Ça sent ou ça goûte la fraise, l'orange, etc.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Cette nouvelle eau parfumée a une senteur délicatement fruitée."
- •"Le chef a préparé une sauce aigre-douce au goût légèrement fruité."
- •"Sa voix avait une tonalité chaude et fruitée, très agréable à écouter."
💡À retenir
Le terme "fruitée" ne décrit pas seulement un goût littéral. Il peut évoquer une impression globale : une couleur vive peut être dite "fruitée" si elle rappelle un fruit mûr. En œnologie, un vin "fruité" a des arômes dominants de fruits, souvent jeunes et frais. C'est un mot positif, associé au naturel, à la fraîcheur et au plaisir des sens, contrairement à des saveurs artificielles.
