merisier
Définition
Le merisier (Prunus avium) est un arbre forestier de la famille des Rosacées, communément appelé cerisier des oiseaux ou cerisier sauvage. Cet arbre caduc peut atteindre 15 à 25 mètres de hauteur et vivre jusqu'à 100 ans. Il se reconnaît à son écorce lisse et brillante, rougeâtre, qui se desquame en lanières horizontales caractéristiques. Ses feuilles ovales et dentées prennent de belles teintes automnales rouges et orangées. Au printemps, le merisier se couvre de grappes de fleurs blanches à cinq pétales, donnant naissance à des fruits rouges appelés merises - des cerises sauvages plus petites et souvent plus amères que les cerises cultivées. Le bois de merisier, de couleur rosée à brun rougeâtre, est très apprécié en ébénisterie et marqueterie pour sa qualité et son veinage décoratif. En écologie, il joue un rôle important en fournissant nourriture (ses fruits) et habitat à de nombreuses espèces animales, particulièrement les oiseaux qui dispersent ses graines.
Définition simple
Le merisier est un grand arbre sauvage qui donne des petites cerises appelées merises. On le reconnaît à son écorce qui pèle en bandes et à ses belles fleurs blanches au printemps. Son bois est utilisé pour fabriquer des meubles.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Le merisier au bout du champ était couvert de fleurs blanches."
- •"Les merises du merisier sauvage sont plus acides que les cerises du jardin."
- •"L'ébéniste a choisi du bois de merisier pour réaliser le placard."
💡À retenir
Le merisier est souvent confondu avec le cerisier cultivé, mais il s'en distingue par sa taille plus imposante, son port plus élancé et ses fruits plus petits. C'est une espèce pionnière qui colonise rapidement les terrains abandonnés. Son importance écologique est considérable : il fleurit tôt au printemps, fournissant du nectar aux insectes pollinisateurs, et ses fruits nourrissent de nombreux animaux. En foresterie, on l'apprécie pour sa croissance rapide et la qualité de son bois.
