📦Nom féminin//nu.ʁi.tyʁ//courant

nourritures

#alimentation#biologie#quotidien

Définition

Le terme "nourritures" désigne l'ensemble des substances alimentaires, solides ou liquides, que les êtres vivants (humains, animaux) consomment pour assurer leur croissance, leur développement et le maintien de leurs fonctions vitales. Ces substances fournissent l'énergie nécessaire au fonctionnement de l'organisme (mesurée en calories) et les nutriments essentiels comme les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines et les minéraux. Au-delà de sa dimension biologique, la notion de nourritures englobe également des aspects culturels et sociaux : les habitudes alimentaires varient selon les régions, les traditions et les époques. Les nourritures peuvent être transformées (cuisinées, conservées) ou consommées à l'état naturel. Dans un sens plus large, on parle parfois de "nourritures spirituelles" ou "intellectuelles" pour désigner ce qui alimente la pensée ou les émotions.

Définition simple

Les nourritures sont tout ce qu'on mange et boit pour grandir, être en bonne santé et avoir de l'énergie. Cela inclut les fruits, légumes, viandes, céréales et boissons.

✏️Exemples d'utilisation

  • •"Les différentes nourritures proposées à la cantine doivent couvrir les besoins nutritionnels des élèves."
  • •"Dans son livre, l'auteur compare les nourritures matérielles et les nourritures de l'esprit."
  • •"Les voyageurs découvrirent avec étonnement les nourritures exotiques de ce pays."

💡À retenir

Il est important de distinguer "nourriture" (au singulier) qui désigne l'ensemble des aliments en général, et "nourritures" (au pluriel) qui met l'accent sur la diversité des types d'aliments ou sur des catégories spécifiques. Par exemple, on parlera des "nourritures terrestres et marines" pour opposer les produits de la terre et de la mer. Le pluriel est également utilisé dans des expressions figées comme "nourritures spirituelles".

Étymologie

Le mot "nourritures" vient du latin "nutritura", dérivé de "nutrire" qui signifie "nourrir". Il est entré en français au XIIe siècle et désignait à l'origine l'action de nourrir, avant de prendre son sens actuel de substances alimentaires. Le suffixe "-ure" indique généralement le résultat d'une action.

💬 Exemples d'utilisation

1

"Les différentes nourritures proposées à la cantine doivent couvrir les besoins nutritionnels des élèves."

2

"Dans son livre, l'auteur compare les nourritures matérielles et les nourritures de l'esprit."

3

"Les voyageurs découvrirent avec étonnement les nourritures exotiques de ce pays."

💡 À retenir

Il est important de distinguer "nourriture" (au singulier) qui désigne l'ensemble des aliments en général, et "nourritures" (au pluriel) qui met l'accent sur la diversité des types d'aliments ou sur des catégories spécifiques. Par exemple, on parlera des "nourritures terrestres et marines" pour opposer les produits de la terre et de la mer. Le pluriel est également utilisé dans des expressions figées comme "nourritures spirituelles".

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