sépharades
Définition
Les sépharades sont les Juifs originaires de la péninsule ibérique (Espagne et Portugal) et leurs descendants. Leur histoire remonte à l'Espagne médiévale, où ils ont développé une culture riche et distinctive, marquée par la coexistence avec les cultures musulmane et chrétienne. En 1492, le décret de l'Alhambra les force à quitter l'Espagne : certains se convertissent au christianisme (les conversos), d'autres partent en exil. Cette dispersion, appelée la diaspora sépharade, les mène principalement autour du bassin méditerranéen (Maghreb, Empire ottoman), mais aussi en Europe de l'Ouest et aux Amériques. Ils conservent leur langue, le judéo-espagnol (ladino), des traditions culinaires spécifiques, une liturgie et des coutumes religieuses distinctes de celles des Juifs ashkénazes (originaires d'Europe centrale et orientale). Aujourd'hui, le terme désigne plus largement les Juifs des communautés non ashkénazes du pourtour méditerranéen et du Moyen-Orient, bien que cette extension soit parfois discutée. Leur patrimoine culturel et linguistique reste un élément important de la diversité du monde juif.
Définition simple
Les sépharades sont les Juifs dont les ancêtres vivaient en Espagne et au Portugal avant d'en être expulsés en 1492. Ils ont une culture, une cuisine et des traditions religieuses qui leur sont propres.
✏️Exemples d'utilisation
- •"La grand-mère de Sarah prépare des recettes sépharades transmises de génération en génération, comme les boulettes de poisson (keftes)."
- •"La synagogue de la rue Buffault à Paris suit le rite sépharade."
- •"L'écrivain Albert Cohen, auteur de "Belle du Seigneur", était issu d'une famille sépharade de Corfou."
💡À retenir
Il est important de distinguer les sépharades des ashkénazes, les deux grands groupes du judaïsme. Alors que les sépharades sont liés à l'Espagne et au monde méditerranéen, les ashkénazes sont historiquement originaires d'Allemagne et d'Europe de l'Est. Leur histoire, leurs langues (judéo-espagnol vs yiddish), leurs rites et certaines traditions diffèrent. Comprendre les sépharades, c'est saisir une partie essentielle de l'histoire juive, marquée par l'expulsion, la diaspora et la préservation d'une identité culturelle forte.
