brunch
Définition
Le brunch est un repas hybride, généralement pris en fin de matinée ou en début d'après-midi (entre 11h et 15h), qui combine des éléments traditionnellement associés au petit-déjeuner et au déjeuner. Il se caractérise par son caractère convivial et décontracté, souvent servi le week-end ou lors d'occasions spéciales. Typiquement, il propose une variété de plats sucrés (viennoiseries, pancakes, fruits, yaourts) et salés (œufs, bacon, saumon, quiches, salades). Contrairement à un repas classique structuré en plusieurs services, le brunch est fréquemment présenté sous forme de buffet où chacun se sert selon ses envies. Il répond à un rythme de vie moderne où le réveil tardif du week-end rend caducs les repas traditionnels du matin et de midi. Il est aussi associé à un moment de détente et de partage en famille ou entre amis.
Définition simple
Un brunch est un repas du week-end, pris vers midi, qui mélange des plats du petit-déjeuner (comme des croissants) et du déjeuner (comme une salade). C'est un moment convivial où on mange un peu de tout, souvent en buffet.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Nous avons invité des amis pour un brunch dominical au salon."
- •"L'hôtel propose un brunch buffet tous les dimanches avec des options sans gluten."
- •"Pour son anniversaire, elle a organisé un brunch dans son jardin."
💡À retenir
Le brunch est plus qu'un simple repas ; il représente un style de vie et une rupture avec les horaires rigides des repas. Son succès tient à sa flexibilité et à son aspect festif. Il permet de prolonger la matinée sans la pression de l'heure du déjeuner. En français, c'est un excellent exemple d'anglicisme intégré dans notre vocabulaire quotidien, montrant comment les habitudes culturelles et linguistiques évoluent et s'influencent mutuellement.
