domestication
Définition
La domestication est un processus historique et biologique par lequel l'être humain modifie, sélectionne et contrôle une espèce animale ou végétale sauvage pour en tirer des bénéfices. Ce processus s'étale sur de nombreuses générations et transforme profondément les espèces concernées, tant sur le plan physique (taille, couleur, morphologie) que comportemental (docilité, dépendance). Pour les animaux, cela implique leur intégration dans l'environnement humain (élevage, garde, travail). Pour les plantes, cela se traduit par la culture sélective pour améliorer le rendement, la taille des fruits ou la résistance. La domestication a été une étape cruciale dans le développement des civilisations humaines, marquant le passage du nomadisme (chasseurs-cueilleurs) au sédentarisme (agriculture et élevage). Elle a créé une relation d'interdépendance : les espèces domestiquées dépendent des humains pour leur survie, et les sociétés humaines dépendent d'elles pour la nourriture, le transport ou le travail.
Définition simple
C'est quand les humains apprivoisent et élèvent des animaux ou des plantes sauvages depuis très longtemps pour les rendre utiles (nourriture, travail, compagnie). Les espèces changent et deviennent différentes de leurs ancêtres sauvages.
✏️Exemples d'utilisation
- •"La domestication du loup a donné le chien, un compagnon fidèle."
- •"La domestication du blé sauvage a permis de développer l'agriculture et de nourrir des populations sédentaires."
- •"Les chats ont été domestiqués pour lutter contre les rongeurs dans les greniers à grain."
💡À retenir
Il ne faut pas confondre domestication et apprivoisement. L'apprivoisement concerne un individu (un animal sauvage qu'on habitue à l'homme), tandis que la domestication est un processus qui modifie une espèce entière sur le long terme. Les premiers animaux domestiqués (chien, mouton, chèvre, blé) l'ont été au Néolithique, il y a environ 10 000 ans. Ce processus continue aujourd'hui avec de nouvelles espèces (comme certains poissons ou insectes).
