empâter
Définition
Empâter est un verbe transitif qui possède deux sens principaux, l'un concret et l'autre figuré. Au sens propre, il signifie rendre quelque chose pâteux, épais ou consistant comme de la pâte, souvent en le mélangeant avec un liant ou en le cuisant. On peut ainsi empâter une sauce en y ajoutant de la farine, ou empâter des couleurs en peinture en les appliquant en couche épaisse. Au sens figuré, et c'est son emploi le plus courant aujourd'hui, empâter signifie faire grossir, rendre gras ou obèse, en parlant d'une personne ou d'un animal. Il évoque l'idée d'engraisser, souvent de manière excessive, au point de donner une apparence lourde et molle. Ce verbe est souvent utilisé à la forme pronominale 's'empâter', pour décrire le fait de prendre du poids, de s'épaissir. Il porte alors une connotation légèrement négative, suggérant un manque de fermeté ou d'élégance physique.
Définition simple
Empâter, c'est soit épaissir quelque chose (comme une sauce), soit faire grossir quelqu'un ou un animal jusqu'à le rendre gras et lourd.
✏️Exemples d'utilisation
- •"La cuisinière a empâté la sauce béchamel avec un peu de farine pour la rendre plus onctueuse."
- •"À force de grignoter entre les repas, il commence à s'empâter sérieusement."
- •"Le peintre a choisi d'empâter les couleurs sur cette partie du tableau pour créer un effet de relief."
💡À retenir
Le verbe 'empâter' est intéressant car il fait le lien entre une transformation physique (épaissir une matière) et une transformation du corps (prendre du poids). Son utilisation figurative est très vivante : on ne dit pas simplement 'grossir', mais on compare la personne à une pâte qui s'épaissit, ce qui est une image forte. Attention, dans le langage courant, l'utilisation de 's'empâter' pour parler d'une personne peut être perçue comme familière ou même un peu rude. En peinture, 'empâter' est un terme technique précis qui n'a pas de connotation négative.
