farcir
Définition
Farcir est un verbe transitif qui désigne principalement l'action de remplir l'intérieur de quelque chose avec une préparation, une matière ou des éléments divers. Dans son sens culinaire le plus courant, il s'agit de garnir l'intérieur d'un aliment creux (comme une volaille, un légume ou une pâte) avec une farce composée généralement de viande hachée, d'herbes, d'épices et d'autres ingrédients. Au sens figuré, farcir signifie remplir abondamment, souvent avec une connotation négative d'excès ou d'encombrement inutile. On peut ainsi "farcir un texte" de détails superflus, "farcir un discours" de citations, ou "farcir sa mémoire" d'informations. Le verbe implique généralement l'idée d'un remplissage complet, parfois jusqu'à la saturation. Dans le langage familier, il peut aussi signifier frapper quelqu'un avec force.
Définition simple
Farcir, c'est remplir complètement l'intérieur de quelque chose. En cuisine, on farcit une tomate ou un poulet avec de la viande hachée et des herbes. On peut aussi farcir un texte avec trop de détails.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Le chef farcit les aubergines avec un mélange de viande et d'épices."
- •"Son exposé était farci de statistiques difficiles à comprendre."
- •"Ne farcis pas ton sac à dos, tu ne pourras pas le porter."
💡À retenir
Le verbe farcir illustre bien comment un terme technique culinaire peut s'étendre à d'autres domaines par analogie. Son évolution sémantique montre comment l'idée de "remplissage" peut prendre des connotations différentes selon les contextes. En cuisine, farcir est une technique positive de préparation, alors qu'au figuré, il suggère souvent un excès ou un manque de mesure. Cette dualité en fait un mot riche pour exprimer différentes nuances de l'action de remplir.
