fazenda
Définition
Une fazenda est une grande exploitation agricole, typique du Brésil, spécialisée dans l'élevage extensif de bétail (bovins, chevaux) ou dans la culture de produits comme le café, la canne à sucre ou le soja. Historiquement, ces domaines, souvent immenses, ont joué un rôle central dans l'économie et la société brésilienne, notamment pendant la période coloniale et l'Empire, où elles étaient le cœur d'un système basé sur une main-d'œuvre d'abord esclave, puis salariée. Le terme évoque ainsi non seulement un paysage (les vastes pâturages ou plantations, la maison du propriétaire, les installations pour les travailleurs), mais aussi une structure sociale et économique particulière. Aujourd'hui, le mot peut désigner des exploitations modernes et mécanisées, mais il conserve une forte connotation historique et culturelle, symbolisant une certaine image du Brésil rural et de ses traditions, comme celle des "vaqueiros" (cow-boys brésiliens).
Définition simple
Une fazenda est une très grande ferme ou un ranch au Brésil, où l'on élève du bétail ou cultive des plantes comme le café sur de vastes terrains. C'est un mot portugais qui fait partie de l'histoire du pays.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Les paysages du Mato Grosso sont ponctués de vastes fazendas dédiées à l'élevage bovin."
- •"Au XIXe siècle, la richesse de l'élite brésilienne reposait souvent sur la production de café dans les fazendas de la vallée du Paraíba."
- •"Dans le roman "Le Guépard", le prince Salina envisage d'investir dans une fazenda brésilienne pour assurer l'avenir financier de sa famille."
💡À retenir
Le concept de fazenda dépasse la simple définition d'une ferme. Il incarne un modèle d'occupation du territoire et de production qui a façonné des régions entières du Brésil, comme le sertão ou les plateaux du Sud-Est. Son étude permet d'aborder des thèmes comme la colonisation, les systèmes agricoles d'exportation, les transformations des campagnes et les inégalités sociales héritées de l'histoire. C'est un terme clé pour comprendre la géographie et l'histoire économique brésiliennes.
