🏃Verbe//fɔ̃dʁ//courant

fondre

#physique#transformation#cuisine

Définition

Le verbe "fondre" désigne principalement le processus par lequel une substance solide se transforme en liquide sous l'effet de la chaleur. En physique, c'est le changement d'état de la matière qui passe de l'état solide à l'état liquide, comme lorsque la glace devient de l'eau. Ce phénomène se produit à une température spécifique appelée point de fusion. Dans le domaine culinaire, on fait fondre du beurre ou du chocolat pour les préparations. Au sens figuré, "fondre" peut signifier disparaître progressivement (les économies fondent), diminuer rapidement (la neige fond au soleil), ou exprimer une émotion intense (fondre en larmes). Le verbe s'utilise aussi pour décrire l'action de fusionner des éléments (fondre des métaux) ou de se précipiter avec vivacité (fondre sur sa proie).

Définition simple

Fondre, c'est quand quelque chose de solide devient liquide avec de la chaleur, comme un glaçon qui se transforme en eau. Ça peut aussi vouloir dire disparaître peu à peu ou se jeter rapidement sur quelque chose.

✏️Exemples d'utilisation

  • "Le chocolat commence à fondre quand on le chauffe au bain-marie."
  • "Sous le soleil printanier, la neige accumulée fond rapidement."
  • "Le prédateur fond sur sa proie avec une rapidité impressionnante."

💡À retenir

Il est important de distinguer "fondre" (passage solide→liquide) de son contraire "solidifier" (liquide→solide) et de "congeler" (liquide→solide par le froid). Le point de fusion varie selon les substances : 0°C pour la glace, environ 1084°C pour le cuivre. Au figuré, l'expression "fondre en larmes" illustre comment le langage utilise ce processus physique pour décrire une émotion qui "liquéfie" le contrôle de soi. En métallurgie, fondre permet de purifier et de façonner les métaux.

Étymologie

Le verbe "fondre" vient du latin populaire *fondere*, lui-même issu du latin classique fundĕre qui signifie "verser, répandre, faire couler". Cette origine évoque l'idée de transformation d'un état solide en un état liquide qui peut s'écouler. Le mot a conservé ce sens physique tout en développant des acceptions figurées au fil des siècles.

💬 Exemples d'utilisation

1

"Le chocolat commence à fondre quand on le chauffe au bain-marie."

2

"Sous le soleil printanier, la neige accumulée fond rapidement."

3

"Le prédateur fond sur sa proie avec une rapidité impressionnante."

💡 À retenir

Il est important de distinguer "fondre" (passage solide→liquide) de son contraire "solidifier" (liquide→solide) et de "congeler" (liquide→solide par le froid). Le point de fusion varie selon les substances : 0°C pour la glace, environ 1084°C pour le cuivre. Au figuré, l'expression "fondre en larmes" illustre comment le langage utilise ce processus physique pour décrire une émotion qui "liquéfie" le contrôle de soi. En métallurgie, fondre permet de purifier et de façonner les métaux.

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