dégeler
Définition
Dégeler est un verbe qui désigne principalement l'action de faire passer un corps de l'état solide (glacé ou congelé) à l'état liquide, généralement sous l'effet d'une élévation de température. Au sens propre, il s'applique à des éléments comme la glace, la neige, ou des aliments congelés (ex: dégeler un poulet). Au sens figuré, il peut décrire la disparition d'une tension ou d'une froideur dans une relation humaine, ou encore le fait de rendre quelque chose plus accessible ou fluide (ex: dégeler des fonds). Le processus implique souvent un apport de chaleur, qu'il soit naturel (soleil) ou artificiel (décongélateur). En météorologie, le dégel désigne la période où les températures remontent au-dessus de 0°C après une période de gel.
Définition simple
Dégeler, c'est quand quelque chose de gelé ou de très froid redevient liquide ou moins froid, souvent en le réchauffant. Par exemple, la glace qui fond au soleil ou un aliment qu'on sort du congélateur.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Il faut dégeler le pain plusieurs heures à l'avance pour le repas."
- •"Avec le redoux, les étangs commencent à dégeler."
- •"Une petite blague a suffi à dégeler l'atmosphère tendue de la réunion."
💡À retenir
Il est important de distinguer 'dégeler' (faire fondre ce qui est gelé) de 'fondre' (passer du solide au liquide de manière générale). Le dégel est un processus spécifique lié à la glace ou au gel. Le verbe s'emploie aussi bien de façon transitive ('Je dégèle la viande') qu'intransitive ('La rivière dégèle'). Son contraire direct est 'geler' ou 'congeler'. Dans un contexte économique ou diplomatique, 'dégeler' une situation signifie apaiser les tensions.
