goinfrerie
Définition
La goinfrerie désigne l'action de manger avec excès, avidité et sans retenue, en absorbant de grandes quantités de nourriture de manière désordonnée. Ce comportement alimentaire se caractérise par une absence de modération et de plaisir raffiné, où la priorité est donnée à la quantité plutôt qu'à la qualité. La goinfrerie implique souvent une rapidité d'ingestion, un manque de mastication appropriée et une indifférence aux règles élémentaires de savoir-vivre à table. Ce terme possède une connotation négative, suggérant un manque de contrôle de soi et une attitude primitive face à la nourriture. Historiquement, la goinfrerie était considérée comme un vice, associée à la gourmandise excessive. Dans un contexte moderne, elle peut évoquer des comportements compulsifs alimentaires, mais conserve surtout son sens de repas pris avec voracité et sans élégance. Le mot s'applique aussi métaphoriquement à d'autres domaines où l'on observe une consommation excessive et désordonnée.
Définition simple
La goinfrerie, c'est manger beaucoup trop vite et en trop grande quantité, comme si on n'avait plus faim depuis longtemps. C'est avaler la nourriture sans faire attention à ce qu'on mange et sans prendre le temps de savourer.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Après son jeûne, il s'est livré à une véritable goinfrerie en avalant trois plats en moins de dix minutes."
- •"La goinfrerie de certains invités pendant le buffet a surpris les organisateurs."
- •"Son goinfrerie devant la télévision le soir lui a valu des problèmes de digestion."
💡À retenir
Il est important de distinguer la goinfrerie de la simple faim ou d'un bon appétit. Alors qu'un bon repas peut être copieux mais rester équilibré et pris avec plaisir, la goinfrerie se caractérise par son aspect désordonné et excessif. Ce comportement peut avoir différentes causes : privation préalable, stress, habitude, ou simplement manque d'éducation alimentaire. Dans la culture française qui accorde une grande importance à l'art de la table, la goinfrerie est particulièrement mal vue car elle va à l'encontre des valeurs de modération et de plaisir gustatif raffiné.
