nouille
Définition
Une nouille est une pâte alimentaire, généralement fabriquée à partir de farine de blé (ou d'autres céréales comme le riz ou le sarrasin), d'eau, et parfois d'œufs. Elle se présente sous diverses formes (spaghettis, tagliatelles, rubans, torsades) et est consommée après cuisson dans l'eau bouillante. Les nouilles sont un aliment de base dans de nombreuses cultures, notamment en Asie (nouilles de riz, udon, ramen) et en Europe (pâtes italiennes). Au sens figuré et familier, le terme 'nouille' désigne aussi une personne jugée peu intelligente, molle ou sans énergie, par analogie avec la consistance molle d'une nouille cuite. Dans ce second sens, il s'agit d'une insulte légère, souvent employée de façon plaisante.
Définition simple
Une nouille est une pâte à manger, souvent longue et fine, que l'on fait cuire dans l'eau. On peut aussi dire 'nouille' à quelqu'un pour se moquer gentiment en disant qu'il n'est pas très malin.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Pour le dîner, nous avons mangé des nouilles sautées au poulet et aux légumes."
- •"Arrête de faire la nouille et aide-moi à porter ce carton !"
- •"Les nouilles instantanées sont très pratiques pour un repas rapide."
💡À retenir
Il est important de distinguer les deux sens principaux de 'nouille'. Le sens alimentaire est neutre et technique, renvoyant à un produit culinaire mondial. Le sens figuré, péjoratif et familier, repose sur une métaphore : comme une nouille cuite est molle et sans consistance, une personne 'nouille' manquerait de fermeté d'esprit ou de caractère. Ce terme appartient au registre familier et doit être utilisé avec prudence pour éviter de blesser.
