oxydée
Définition
Au niveau collège, 'oxydée' est la forme féminine de l'adjectif 'oxydé'. Elle qualifie une substance (généralement un métal ou un matériau) qui a subi une oxydation, c'est-à-dire une réaction chimique avec l'oxygène présent dans l'air ou dans l'eau. Cette réaction transforme la surface du matériau. Pour les métaux comme le fer, l'oxydation produit de la rouille, un composé brun-rougeâtre, friable et peu résistant. L'oxydation est une réaction lente mais constante à température ambiante, accélérée par l'humidité et la chaleur. Elle modifie les propriétés du matériau d'origine : un métal oxydé perd son éclat, sa solidité (il peut devenir poreux) et sa conductivité. Tous les métaux ne s'oxydent pas de la même manière : l'aluminium forme une fine couche protectrice qui stoppe le processus, tandis que le fer rouille en continu. Le terme peut aussi s'appliquer, de manière plus générale, à toute substance ayant perdu des électrons lors d'une réaction d'oxydoréduction (réaction redox).
Définition simple
Quelque chose est 'oxydée' quand elle a réagi avec l'oxygène de l'air. C'est ce qui arrive au fer qui devient rouillé. La surface change de couleur et de propriétés.
✏️Exemples d'utilisation
- •"La vieille clôture en fer est toute oxydée et couverte de rouille."
- •"La pièce de monnaie en cuivre, laissée à l'air libre, devient oxydée et prend une couleur vert pâle."
- •"En chimie, on dit que le fer est oxydé quand il passe à l'état d'ion ferrique (Fe³⁺)."
💡À retenir
Il est important de distinguer l'oxydation lente (comme la rouille) de la combustion (oxydation rapide avec dégagement de chaleur et de lumière). L'oxydation n'est pas toujours négative : la patine verte du cuivre (vert-de-gris) est une oxydation qui peut être esthétique, et la couche d'oxyde sur l'aluminium le protège. En chimie, 'être oxydé' signifie perdre des électrons, même sans présence d'oxygène (ex: un métal dans un acide).
