poire
Définition
Une poire est le fruit comestible à pépins du poirier (Pyrus), un arbre de la famille des Rosacées. De forme généralement piriforme (ressemblant à une ampoule élargie à la base et rétrécie vers le pédoncule), sa peau fine peut être verte, jaune, rougeâtre ou brune selon la variété. Sa chair est typiquement juteuse, granuleuse et sucrée. La poire est consommée fraîche, cuite (en compote, tarte), séchée ou transformée en jus. D'un point de vue botanique, c'est un faux-fruit : la partie charnue provient du réceptacle floral, tandis que le cœur contenant les pépins est le vrai fruit. Elle est riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants. Le terme est aussi utilisé familièrement pour désigner une personne naïve ou facile à duper (« être une bonne poire »), métaphore tirée de la facilité avec laquelle le fruit peut être cueilli ou pressé.
Définition simple
Une poire est un fruit sucré et juteux qui pousse sur le poirier. Elle a souvent une forme de goutte. On peut la manger crue ou cuite, et on dit parfois d'une personne trop gentille que c'est « une bonne poire ».
✏️Exemples d'utilisation
- •"Elle a croqué dans une poire bien mûre."
- •"Pour le dessert, il a préparé une délicieuse tarte aux poires."
- •"Ne sois pas une bonne poire, il essaie de t'exploiter !"
💡À retenir
La poire est un fruit emblématique de nos régions tempérées, avec des centaines de variétés (Williams, Conférence, etc.). Sa culture remonte à l'Antiquité. Au-delà de son usage alimentaire, sa forme et sa texture en ont fait un symbole dans le langage courant. L'expression « couper la poire en deux » illustre sa place dans la culture, signifiant trouver un compromis. En botanique, sa structure complexe (faux-fruit) en fait un exemple intéressant d'adaptation pour la dispersion des graines.
