shaker
Définition
Un shaker est principalement un ustensile de cuisine, spécifiquement un récipient utilisé pour mélanger, refroidir et aérer des liquides en les secouant vigoureusement. Son usage le plus connu est la préparation des cocktails, où l'on combine alcools, jus de fruits, glaçons et autres ingrédients. Composé généralement de deux parties (un fond et un couvercle percé, ou un bouchon), il permet de créer des boissons homogènes et fraîches. Par extension, le terme désigne tout contenant conçu pour être secoué afin de mélanger son contenu, comme un shaker à épices (pour répartir uniformément du sel, du poivre ou des herbes), un shaker à protéines (pour les sportifs) ou un shaker à peinture (en arts plastiques). L'action de 'shaker' (verbe issu du nom) signifie donc agiter fortement un récipient fermé pour réaliser un mélange intime de ses composants.
Définition simple
Un shaker est un récipient fermé qu'on secoue pour mélanger ce qu'il contient. On l'utilise surtout pour faire des cocktails, mais aussi pour les épices ou les boissons des sportifs.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Le barman utilise un shaker en métal pour préparer un cocktail mojito bien frais."
- •"Avant de l'utiliser, n'oublie pas de bien agiter le shaker à vinaigrette pour émulsionner l'huile et le citron."
- •"Pour son smoothie protéiné après le sport, il verse la poudre dans son shaker, ajoute de l'eau et secoue énergiquement."
💡À retenir
Le shaker est un excellent exemple d'objet dont la fonction découle directement de son nom (un 'secoueur'). Son principe repose sur l'agitation mécanique, une méthode simple mais efficace pour combiner des éléments. Son adoption dans la langue française montre comment un outil spécialisé peut voir son usage s'élargir à d'autres domaines du quotidien. Comprendre ce mot, c'est aussi saisir un processus physique (le mélange par agitation) et une pratique culturelle (la mixologie).
