pourboire
Définition
Un pourboire est une somme d'argent, généralement modeste, qu'une personne donne volontairement à une autre en plus du prix officiel d'un service, pour exprimer sa satisfaction ou sa gratitude. Contrairement au salaire ou au prix fixe, le pourboire n'est pas obligatoire et son montant est laissé à l'appréciation du client. Il est particulièrement courant dans les métiers de service comme la restauration (serveurs, livreurs), l'hôtellerie (bagagistes, femmes de chambre), les coiffeurs ou les chauffeurs de taxi. Le pourboire représente souvent un complément de revenu important pour ces professionnels. Dans certains pays, comme aux États-Unis, il est presque institutionnalisé et constitue une part essentielle de la rémunération. En France, il est souvent inclus dans l'addition sous la forme d'un "service compris", mais il reste d'usage de laisser quelques pièces en signe de satisfaction pour un service jugé particulièrement bon ou attentionné. La pratique du pourboire relève donc à la fois de la coutume sociale, de la rémunération et de la politesse.
Définition simple
Un pourboire, c'est un peu d'argent en plus qu'on donne à quelqu'un qui nous a rendu un service, comme un serveur ou un livreur, pour le remercier. Ce n'est pas obligatoire, c'est un geste gentil quand on est content.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Il a laissé un généreux pourboire au serveur qui avait été très attentionné tout au long du repas."
- •"Le client a donné un pourboire au livreur de pizza pour le remercier d'être venu malgré la pluie battante."
- •"Dans ce pays, il est d'usage de laisser un pourboire d'environ 10% de l'addition au restaurant."
💡À retenir
Le pourboire est un sujet intéressant car il se situe à la croisée de l'économie, de la sociologie et de la politesse. Il n'est pas régi par une loi stricte mais par des usages qui varient selon les cultures et les pays. En France, depuis que le "service compris" est généralisé dans les restaurants, le pourboire a perdu son caractère obligatoire pour devenir une véritable marque de satisfaction personnelle. Cela pose parfois la question de l'équité : pourquoi certains métiers en bénéficient-ils et pas d'autres ? C'est une pratique qui évolue avec le temps et les modes de consommation.
