viandeuse
Définition
Une viandeuse est, dans le langage familier, une personne dont le métier est de préparer, découper ou vendre de la viande. Ce terme est principalement utilisé pour désigner une femme exerçant cette profession, par analogie avec des mots comme "bouchère" (qui est le terme standard). Il peut aussi, dans un sens plus large et plus rare, désigner une personne qui apprécie particulièrement la viande ou en consomme en grande quantité. Le mot est peu employé dans le langage courant ou professionnel, où on lui préfère "bouchère", "charcutière" ou "équarrisseuse" selon le contexte précis de l'activité. Son usage relève souvent du registre familier, voire argotique dans certaines régions.
Définition simple
Une viandeuse est une femme dont le travail est de couper et de vendre de la viande, comme une bouchère. C'est un mot qu'on entend parfois mais qui n'est pas très courant.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Dans ce vieux quartier, la viandeuse du marché est réputée pour la qualité de ses steaks."
- •""Viandeuse" est un terme qu'utilisait mon grand-père pour parler de la dame de la boucherie."
- •"Attention, ce mot est très familier, on dit plutôt 'la bouchère'."
💡À retenir
Il est important de noter que "viandeuse" n'est pas le terme officiel ou poli pour désigner cette profession. Dans un contexte scolaire ou formel, il faut privilégier "bouchère" (vendeuse en boucherie) ou des termes plus précis comme "ouvrière en abattoir" ou "découpeuse". Ce mot illustre comment la langue peut créer des termes descriptifs à partir d'un mot de base (viande) et d'un suffixe (-euse) pour nommer une activité.
