chalut
Définition
Un chalut est un grand filet de pêche en forme d'entonnoir ou de poche, que l'on traîne sur les fonds marins (chalut de fond) ou entre deux eaux (chalut pélagique) pour capturer des poissons, des crustacés ou des céphalopodes en grande quantité. Cette technique, appelée chalutage, est principalement utilisée par la pêche industrielle. Le filet est maintenu ouvert par des panneaux (chaluts à panneaux) ou par une armature rigide (chalut à perche). Il est remorqué par un ou deux navires (chalutier). Le chalutage de fond, en raclant les fonds marins, peut avoir un impact significatif sur les écosystèmes en détruisant les habitats. Le mot peut aussi désigner, par extension, l'action de pêcher avec ce type d'engin.
Définition simple
Un chalut est un très grand filet en forme de poche que les bateaux de pêche traînent dans la mer pour attraper beaucoup de poissons d'un coup. C'est une technique de pêche industrielle.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Le chalutier a remonté son chalut rempli de merlans."
- •"Le chalutage en eaux profondes est controversé pour son impact écologique."
- •"Ils utilisent un chalut pélagique pour pêcher le thon."
💡À retenir
Le chalutage est une méthode de pêche très efficace pour les volumes, mais elle pose des questions environnementales. Le chalut de fond, en particulier, peut endommager les fonds marins et les coraux, et capturer involontairement des espèces non ciblées (prises accessoires). Des réglementations existent pour limiter ces impacts, comme l'interdiction dans certaines zones ou l'utilisation de dispositifs sélectifs pour laisser échapper les jeunes poissons.
