cuillère
Définition
Une cuillère est un ustensile de cuisine composé d'un manche et d'une partie creuse et arrondie appelée "cuvette" ou "panse", conçu pour prélever, servir ou consommer des aliments liquides, semi-liquides ou en petits morceaux. Principalement utilisée en cuisine et à table, elle permet de transporter la nourriture de l'assiette à la bouche sans en renverser le contenu. Les cuillères existent en différentes matières (métal, bois, plastique, céramique), tailles et formes adaptées à des usages spécifiques : la cuillère à soupe pour les potages, la cuillère à café pour le sucre ou les médicaments, la cuillère en bois pour la cuisine, ou la cuillère à glace avec son bord tranchant. Au-delà de sa fonction alimentaire, elle sert aussi d'unité de mesure approximative en cuisine (une cuillère à soupe = 15 ml). Son design ergonomique et sa simplicité en font un objet universel présent dans toutes les cultures, bien que ses formes puissent varier.
Définition simple
Une cuillère est un outil avec un manche et une partie creuse qui sert à manger des aliments liquides ou mous, comme la soupe, la compote ou la glace. On l'utilise aussi pour mélanger ou mesurer des ingrédients en cuisine.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Elle utilisa une cuillère en bois pour mélanger la pâte à gâteau."
- •"La recette demande deux cuillères à soupe d'huile d'olive."
- •"Le bébé apprend à tenir sa petite cuillère pour manger sa purée."
💡À retenir
La cuillère est un exemple parfait d'objet technique dont la forme est étroitement liée à sa fonction. Sa conception répond à des contraintes précises : la cuvette doit être suffisamment creuse pour contenir le liquide, mais pas trop pour éviter les débordements. Le manche permet une prise en main stable et éloigne la main de la chaleur des aliments. Son évolution à travers les siècles et les cultures montre l'adaptation des objets du quotidien aux besoins humains, tout en conservant son principe de base inchangé depuis des millénaires.
