chimique
Définition
L'adjectif "chimique" qualifie tout ce qui est relatif à la chimie, la science qui étudie la composition, la structure, les propriétés et les transformations de la matière. Une substance chimique est une forme de matière possédant une composition chimique définie et des propriétés caractéristiques. Une réaction chimique désigne une transformation au cours de laquelle des substances (les réactifs) se transforment en d'autres substances (les produits), avec rupture et formation de liaisons entre atomes. Contrairement aux changements physiques (comme la fusion de la glace), une transformation chimique modifie la nature même des substances impliquées. Le terme s'oppose souvent à "physique" (pour les changements d'état) ou "naturel" (bien que de nombreuses réactions chimiques se produisent dans la nature). Il est central pour comprendre le monde matériel, des processus biologiques dans notre corps à la fabrication des matériaux.
Définition simple
Qui concerne la chimie, la science des transformations de la matière. Une réaction chimique change la nature des substances, comme le fer qui rouille ou le bois qui brûle.
✏️Exemples d'utilisation
- •"Une réaction chimique produit de nouvelles substances, comme lorsque le vinaigre (acide) réagit avec le bicarbonate de soude."
- •"La formule chimique H₂O décrit la composition de la molécule d'eau."
- •"Il faut porter des lunettes de protection pour manipuler des produits chimiques potentiellement dangereux."
💡À retenir
Il est important de distinguer un phénomène chimique d'un phénomène physique. Dissoudre du sucre dans l'eau est un changement physique (le sucre reste du sucre). Le faire brûler est une réaction chimique : il se transforme en dioxyde de carbone et en vapeur d'eau. Le terme "chimique" n'implique pas nécessairement quelque chose d'artificiel ou de dangereux ; la photosynthèse ou la digestion sont des processus chimiques naturels essentiels à la vie.
